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上周猪肉量价齐增

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2024-06-08 【 字体:

  商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计,上周(3月4日—10日)全市猪肉日均交易量小幅增加,白肉批发价略涨,零售价格略降;蔬菜日均交易量略减,批发价以跌为主。

  与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8299头,增加5.2%;生猪到杭价16.47元/公斤,下跌0.9%;白肉批发价日均17.95元/公斤,上涨0.4%。上周条肉售价40.36元/公斤、夹心肉34.89元/公斤、腿肉34.67元/公斤、全精肉40.81元/公斤、猪大排38.97元/公斤,较前一周分别下跌5%、下跌2.9%、下跌5.8%、下跌2.6%、下跌1.1%。

  上周蔬菜日均交易量3018吨,下跌0.2%;其中省外蔬菜供应量下跌1.9%,本地蔬菜供应量上涨1.3%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“2涨15跌”,价格上涨的品种分别是土豆和四季豆;价格下跌的品种分别是西红柿、包心菜、花菜、青菜、小白菜、丝瓜、大白菜、茄子、萝卜、芹菜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、青尖椒和青圆椒。

  普通鸡蛋上周售价7.76元/公斤,较前一周上涨6.3%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品上周售价“4涨2跌”,上涨品种是带鱼、草鱼、小黄鱼和鳊鱼;价格下跌品种是包头鱼和鲫鱼。

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